상업공간 클리닝
사업장 대청소 · 주방 대청소
그동안 쌓인 것을 한 번에 걷어냅니다. 여기서부터 다시 시작할 수 있습니다.
이런 문제를 겪고 계신가요
주방 기름때가 어디부터 손대야 할지 모르겠습니다
후드와 덕트, 벽 타일, 바닥 그리스트랩까지 기름이 층층이 굳어 있습니다. 일반 세제로는 표면만 미끄러워질 뿐입니다.
위생 점검 날짜가 다가옵니다
평소 못 챙긴 곳이 한 번에 드러납니다. 천장 환기구, 배수구, 창틀처럼 점검에서 자주 지적되는 자리가 남아 있습니다.
인수받은 매장 상태가 생각보다 나쁩니다
계약할 때는 몰랐던 것들이 영업을 시작하고 나서 보입니다. 공기질, 냄새, 바닥 상태가 손님 반응으로 돌아옵니다.
청소만 하지 않고 원인을 함께 짚어 드립니다
천장 디퓨저를 닦아 달라고 부르셨던 음식점에서, 조리기구 대비 후드가 한 대 부족하다는 점과 디퓨저가 닫혀 있어 흡입 기능을 못 하고 있다는 점을 함께 말씀드린 적이 있습니다. 그 상태로는 아무리 닦아도 같은 오염이 다시 쌓입니다. 무엇을 먼저 해야 하는지 순서를 정리해 드리는 것까지가 대청소입니다.
넓은 바닥은 기계, 모서리는 손입니다
80kg 하중의 바닥 세척 기계로 넓은 면을 처리하고, 기계가 닿지 않는 모서리와 계단은 전용 도구로 한 칸씩 수작업합니다. 오염이 바닥재에서 분리되면 물을 뿌리는 동시에 오수를 빨아들이는 장비로 걷어냅니다. 기계만 돌리고 끝내면 구정물이 그대로 말라 얼룩이 됩니다.
그래서 수영클린은 이렇게 합니다
- 주방 기름때 · 후드 · 천장 디퓨저 · 바닥 찌든때 한 번에
- 넓은 면은 바닥 세척 기계, 모서리와 계단은 수작업
- 작업 후 정기청소 주기까지 함께 제안
- 기숙사 · 공장 · 물류센터 · 강당 등 큰 현장 인원 투입 가능
사업장 대청소 · 주방 대청소 현장 기록
사진을 누르면 그 현장을 기록해 둔 공식 블로그 글로 이동합니다.
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자주 묻는 질문
Q.며칠이나 걸리나요?
A.면적과 오염도에 따라 다릅니다. 120평 규모를 하루에 마친 현장도 있고, 100평 공장 바닥은 1.5일이 걸린 경우도 있습니다. 방문 상담에서 일정을 확정해 드립니다.
Q.냄새까지 잡을 수 있나요?
A.오염원을 걷어내는 것이 먼저입니다. 그래도 남는 냄새는 탈취 작업을 별도로 진행합니다. 화재 그을음이나 침수 후 냄새는 특수 클리닝으로 안내해 드립니다.
Q.영업을 멈춰야 하나요?
A.대부분 영업 외 시간에 진행합니다. 다만 바닥 기계 세척처럼 건조 시간이 필요한 작업은 미리 시간을 확보해야 해서, 일정 조율을 먼저 합니다.
